产品介绍

曲为酒之骨，水为酒之血。
《礼记》载：水泉必香，陶器必良。这是先民几千年的经验主义。在唐代的五龙庙是龙泉的福地，千年不竭，不紧不慢的流淌着。用水之道，深井为上，自来水次之，地表水再次之。
酿造用水必须高于生活用水标准，降度用水谓之"加浆"。各项指标对酿造都有重要影：首先PH要在6.8-7.2之间；2、总硬度7-12°之间;3、游离氣在0.1mol/以下。
蒸馏是酿造工序里面重要一环，整个行业甚至没有一口像样的蒸馏天锅。
天锅，即是一个小宇宙。岁月，就在天锅冒出的水蒸气中一点点飘忽而去，时空的无极，人生的无常，凝聚于此。酒之事，宇宙、天地、人生而已!

马深广，享誉国际，曾经在海内外获奖100余项的当代酒类设计代表人物。作为爱酒人士的他对酒倾注了满腔热枕，传统而又前卫的工作经历使他对酒本身有着独特的感受力。十余年来，他的产品和设计风格独步中国酒业。正是出于对 “关帝传奇”品牌理念的共识，任总力邀马深广先生操刀全案设计。
他认为，中国酒业的落后是整体性的，蒸馏是酿造工序里面重要一环，整个行业甚至没有一口像样的蒸馏天锅。在他的设计历程中一直有一个梦想一一我们要用紫铜制作酒业最美、最科学的天锅！如今，这个梦想得以实现。
设计受到这个过程的启发，承袭了他一贯大胆不拘一格却又自然无形的风格。瓶型创意即是来自天锅。一个符号化的杰作。天锅，即是一个小宇宙。岁月，就在天锅冒出的水蒸气中一点点飘忽而去，时空的无极，人生的无常，凝聚于此。酒之事，宇宙、天地、人生而已!

事业的起点在中条山下，离黄河风陵渡口15公里的地方一一王天村。
数十个窑洞铺排于村落。积温3900°C~4500°C，年降水量460~630mm，降水季节分布均匀。水质、空气、土壞、原料……这几大酿酒要素和谐共奏，正是天人合一的酿造道场。
从一粒糯高染到一瓶关帝酒，奇妙的旅程从中条山一方水士开始。
有“山西天然植物园”之称的中条山肥天士壤，再加上黄河之畔温带季风气候。翠柏荫峰，清泉灌顶。清冽的泉，炽烈的阳光，层层尽染于满山的糯高粱。秋风乍起之时，农友们拿着弯镰，走向一片赤红深处……
颗粒坚实的糯高染，颗粒饱满，色泽红润，奈蒸煮，不易糊化，这种质地，成就它能够酿造顶级好酒的品质。